ハロウィンだからかぼちゃのクッキー

かぼちゃのクッキーを作りました。

かぼちゃをたっぷりいれたやわらかい生地なので、

朝、生地をつくって冷蔵庫で冷やし～　夜、子供といっしょに型ぬき。

焼いて、さましてからチョコペンで顔を書きました。

かぼちゃに見えるかな？？

リゾナーレへ行ってきました

小淵沢へ小旅行に行ってきました。
リゾナーレへ初めて訪れました。


あいにくのお天気。寒かった～。
フリース持っていって大正解。



ハロウィンの飾りつけが素敵でした。











木々の紅葉も鮮やかでした。








メゾネットタイプの部屋を利用。　
天井が高いこともあり、開放感のある部屋でした。






お天気がよければ バルコニーでくつろぐこともできたのにぃ。残念






でも！　室内プールは波がきたりで子供は大喜び。ジャグジーつきで私も大満足。
もくもく湯という温浴場もきれいでした。（温泉ではないのですね～）


アクティビティも盛りだくさん用意されていました。
その中で、親子制作に参加しました。

ふくろうの鳴き声の笛、鹿の鳴き声の笛を子供と制作。
貼ったり、くっつけたり、いっしょに音をだしたり。



時間があれば、他のアクティビティにも参加してみたかったです。

食事はＹＹグリルで。　
メインは期待ほどではありませんでしたが、バイキングの前菜はとてもおいしかった。特に野菜。野菜がほんと美味。

また訪れようと思います。

子供も「ここにずっと住みたい」と言ってました。

次は春かな。新緑の頃もいいだろうなぁと思いました。

リゾナーレで挙式される花嫁さんを何人も目にしました。

どの花嫁さんもイップダ～♪　末永くお幸せに！

ブックスカフェにも行きましたヨ。

さびちゃんからコメントいただいたので載せました。

本を読みながらお茶を飲み、気に入ったら購入できるんですよ♪

お茶は飲めなかったけれど、編み物の本を買ってきました。

おいしいフレンチ！ エコ･クッキング

今日は仕事はお休みをもらって、東京ガス料理教室へ参加してきました。 「おいしいフレンチ！エコ･クッキング」です。　

メニューは・・・
・旬の魚介のブイヤベース＆チーズリゾット
・きのこのグリエ・ビネガー仕立て
・お米のブラマンジェ

これまで数回、東京ガス料理教室へ参加してきましたが、「エコ･クッキング」への参加は初めてでした。最初３０分ほどエコ･クッキングについて講義がありました。
ゴミの分別はもちろんですが、料理や片付けの際に使う、水・湯・ガスそして生ゴミのこと、工夫次第で環境にもお財布にも優しい料理になるんだなぁと思いました。
６人づつ３班にわかれてクッキング、そして・・・できあがった料理に舌鼓・・・

ブイヤベースって思っていたより簡単でしたー。きのこのサラダも美味！
デザートもさっそく家で作ってみようと思います。

するとホワイトボードに講師がなにやら書き出して・・・・

なんだろうと思ったら、班ごとの使用した水、湯、ガスを料金に換算した結果とだした生ゴミの重さを書いてました。　改めて「もっと工夫できるんだな」と思いました。

たとえば・・・食事したときに口をふいたティッシュは捨てずに、油やソースのついたお皿を拭いてから捨てるとか、です。
生ゴミも、チラシや広告で折り紙のようにおって作った紙バッグにいれて、水分をすわせることによって、燃えやすくする。
安全な野菜であれば、皮ごと調理する。
無洗米をつかって、米のとき汁を流さないこともエコにつながるんですよね。
とても勉強になりました。感謝。

おみやげもたくさんいただきました。定価１０００円もする料理本、無洗米、エコスポンジ・・・。材料も新鮮で良いものばかりだし。利益ないんでしょうね。

また東京ガス料理教室、利用させていただきたいと思います♪

えごまのおかゆ ＆ サツマイモの蒸しケーキ

「私の名前はキム・サムスン」で、ジノンが仕事何日も休んだ時、サムスンは『体調が悪い？』と勘違い。
早起きしてミルフィーユとえごまのおかゆを作るシーンがあります。

サムスンが「具合が悪いときに、いつも母さんが作ってくれたんです。香ばしくておいしいですよ」と言っていた、えごまのおかゆ。
気になっていたんですよ、えごま。　調べてみると、しそ科の植物で、種子は約４５％の油を含んでおり、油の約６０％がＤＨＡの素となるα－リノレン酸。αーリノレン酸というのは乳がんや大腸がんの予防、アレルギー体質の改善、心筋梗塞・脳梗塞の発症抑制、血圧上昇を抑える働きがあると言われているそうである。　
体にすごく良さそうです。

まずはフライパンで煎ると・・・・ナッツのような『お菓子にいれるとさぞおいしいだろうなぁ』と思わせる香り。しその香りとは違うんですよ。　
次にすり鉢ですって、おかゆを炊くときに米といっしょに投入。
塩少々ふりかけるだけですごくおいしかったです。さすが、サムスンオンマ。

「色はおいしそうじゃないけど、味はすごくおいしーねー。おかわり！」
と子供も食べてました。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

それからもひとつ。　
炊飯器でケーキが焼けるというのを雑誌でみたことがあったけれど、試したことはなかったんですよ。
朝食のパンをきらしていたときに、思いついてやってみました。



サツマイモに、固い洋ナシをレンジで甘煮したものを、ホットケーキミックスで試してみました。
蒸しパンみたいなかんじですー。うま～。
のちほどレシピはクックパッドに載せます。
他の具でもおいしそーなかんじです。
見た目は地味だけどなかなかの食感でした。

泉の森でＢＢＱ

今日は子供関係の仲間達と大和市にある「泉の森」へＢＢＱへにかけてきました。　

森の中にあるＢＢＱ場、よいところでした。

ＢＢＱ場に隣接して、簡単なアスレチックのような遊具がありました。

木立の中をかけまわったり、ロープウェイのような遊びをしたり、子供たちは食べることも忘れて遊んでました。

総勢５０名を超え。楽しかったです♪

働く母同士、「そうそう、そうなのよねー」と共感することばかりでした。　

どの子も、日曜日は朝からずーっとアニメを見てるとか、「あとどのくらい食べたらアイス食べていい？」って聞くとか、同じなんだなぁと少し安心したり・・・・・・。

大勢の食材や飲み物、雑貨等を買出しや準備をしてくださった幹事さんにはほんとに大感謝。

今度は私も何か企画しなくては・・と思いました。

ママ仲間から「泡風呂、子供よろこぶわよー」と聞いたので、ＢＢＱの帰りがけに入浴剤を買ってきて、帰宅してお風呂へ直行。

初めての泡風呂に子供は大喜びー♪　

私も久しぶりでリラックスできました。

やみつきになりそうです。

秋は大好きな季節です。

夏の暑いときは、オーブンを使っていると暑さが倍増・・・・オーブンを使うとね、サウナのようです。

ここのところぐっと涼しくなってきて、『さて、オーブンを活躍させるかな』と思うわけです。






お芋をいれたパンを焼いたり




抹茶と小豆をたっぷりいれたケーキを焼いたり









栗とたっぷりの豆乳でケーキを焼いたり



そんな秋をたのしんでおります。

このところ早寝早起き生活をしています。

早起きといってもウシミツドキです。

仕事で新しい任務が増えることになり、新しい事を覚えるのはおもしろいけれど、頭が疲れます。それもあって、子供を寝かしつけるときに寝てしまうんです。

でもってウシミツドキに起床。

『朝だからいいでしょ』と少し甘いものをつまみ、コーヒーを飲み、韓国ドラマを見る。
幸せな時間です。

時折パンやお菓子を焼き、たまに勉強してみたり、ぼんやり外を眺めたり。

最近さぼり気味ではありますが、早朝のターボジャムは血の巡りをよくするようです。

汗をかいたあとの、朝シャワーも快適です。
音たてないようにターボ･ジャムやってますからご心配なく♪

少しひんやりした朝に、洗濯物を干すのも気持ちいい。

１０月１０日に発足したミンジュンssiの日本公式ファンクラブへも入会しました。
また会える日を信じて、心いれかえて痩せなくちゃ。

韓国ドラマの秋

「雪の女王」鑑賞終了しました。　★★★★☆

後味は「天国の階段」の時に似ています。
切ないですねぇ。。悲しいラブストーリーでした。　
そしてラップランドのロケは大変だったろうなぁと思いました。


ヒョンビン素敵ですね。　目の演技がビョンホン級になったんじゃないでしょうか・・

そして・・・沈んだ気持ちを↑Upさせるべく、ラブコメを見はじめました。Yahoo動画でまたまた「私の名前はキム・サムスン」、そして「１％の奇跡」。
サムスンが超おもしろいのは前にも書きました。　
２度目でもおもしろいですー。

「１％の奇跡」はラブコメですが、背景にある家族の姿が温かく、癒されます。
暖かい気持ちにさせてくれるドラマです♪


オンマ、アッパーーの子供たちへの言葉がジーンとくるんですよ。
家族って大事だなって、大切だなぁと再認識。　
回数を重ねるごとにおもしろくなってきてます。




友人から借りた「キツネちゃん、何してるの？」も鑑賞予定。
まさに、韓国ドラマの秋です。

医龍と韓流アニメ、そしてイ･ヨンエも好きという飲み物

もうすぐ「医龍２」がスタートしますね！「医龍１」がとても面白かったので楽しみにしています。ドキュメンタリーを観ているかのような手術シーンなど、見ごたえがあります。個性ある登場人物も魅力です。夏木マリさん、かっこいいですー。 日本の医療もののドラマもいろいろありますが、「白い巨塔」「救命病棟24時」を超えるおもしろさと思います。

子供が夢中になってるアニメの中に「少女チャングムの夢」があります。昨年だったか放送されたものを途中から録画していて、それを何度も何度もみています。再放送が昨日から毎週土曜日の朝に教育テレビでスタートしました。今度は最初から録画しないと！大人がみても楽しめます。



夢をあきらめずがんばること、勇気をもつこと、料理に対する興味、体調にあわせて食べ物を選ぶこと等々、アニメを通じで子供も学んでいるようです。

「宮中に行ってみたい」とか「チェジュ島に行って見たい」とか、「みにあまるこーえーでございます」とか言ってます。笑

「ポケットモンスター」や「プリキュア」よりおもしろいらしいです。


そして子供の好きな飲み物は「柚子茶」と「五味子茶」。
五味子は風邪予防、疲れを癒すなど体に良いとされています。

名作「チャングムの誓い」を演じてるイ・ヨンエさんは、インタビューで、ハードなロケを五味子茶を飲みながら過ごしたと語っていました。

また「宮」でチェギョンが初めて宮中に招かれた際に、白いスカートにこぼしてしまったのも五味子茶でした。

「ラストダンスは私と一緒に」でウンスがパパに「体にいいから飲んで」と言っていたのも五味子茶。　このところ急に寒くなったので飲むようにしたいと思います。

「雪の女王」 鑑賞中

　ラブコメが続いたので、しっとりとした切ないドラマを鑑賞中です。録りだめしていた「雪の女王」を観ています。ただ今１１話（全１６話）。 アンデルセン童話をモチーフに作られた作品です。

「私の名前はｷﾑ･ｻﾑｽﾝ」に続き、ヒョンビン主演のドラマです。「アイルランド」「サムスン」ではヒョンビンに惹かれませんでしたが、「雪の女王」の彼は素敵に思います。
目の演技がまるでビョンホン級。すばらしい。

ヒロイン役のソン・ユリも気が強くてほんとは弱いキム・ボラを好演しています。
「ヤー・ハンドックー！」と怒鳴るボラの表情と声が印象的です。

残すとこころあと5話。　山場を迎えています。
脚本は「冬のソナタ」「夏の香り」の方が、監督は「ごめん、愛してる」の方とのこと。
納得です。心にのこるドラマになりそうです。

チーズパン＆かぼちゃのソフトクッキー

10月に入って涼しくなりましたね。大好きな季節になりました。

パンを焼くにも、お菓子を焼くにもいい季節です。
おいしい秋を楽しみたいです！