昨夜、ジンジャエールの素というか、シロップ煮にしてみました。
生姜を薄切りにして、グラニュー糖とお水を加えてコトコト煮て
無農薬のレモンがあったので、それも薄切りにして、煮あがる少々前に投入。
粗熱がとれてから瓶につめ・・・・・ 味見をしてみました。
炭酸で割ってみたら、しょうがの利いた、ジンジャエールのような味になりました。
しょうがは、体を温め、冷え性や喉の痛みや咳、腹痛によいといわれていますね。
「お腹いたい～」としょっちゅう言う娘には食べさせたい食材です。
ソーダで割ってもよいけれど、喉がいたいときや、お腹が痛いときにはお湯割りがいいかもしれません♪
「チャングムの誓い」で、食中毒が民の間で流行ったときに、医女チャングムがまずはしょうがを煎じて飲ませていました。「チャングムがお腹いたいときはしょうがって言ってたよ」と話したら、納得して飲んでました。
日曜日の今日は９年ぶりにTOEICを受験しました。
多少準備はしたものの、難しかったです～。
目標の得点には届きそうもありません～。
← 娘が作ってくれたお守りです。
すっごく嬉しかったです。効き目やいかに～！？。
辻堂にある大学が会場でした。お天気も良かったし、暖かいかと思って薄着で行ったら大失敗。教室内は寒く、体が冷えました。 久しぶりのテストと寒さでお腹が痛くなりそうでびびりました。笑
試験終了後、急いで家路に。おみやげは、ドーナツ。
娘は、ボンテリングのダブルチョコが好物です。
あとは抹茶味のオールドファッションもお気に入り。
他にも苺味やら、ベリー味のパイやらいろいろ買ってきました。
私も食べたかったんです。甘いやつ。
ドーナツは、お店の味に敵いません！
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