クリスマスイブ

今日はクリスマスイブですね。　
いつもはブッシュドノエルを作るのですが。。昨夜娘がまーるいケーキがいいと言いだし
急きょ、ロールケーキ用に焼いた生地を、ドーム型に成型して、冷蔵庫で休ませておきました。
今日帰宅してから、娘がデコレーション。
絞り袋でどーしてもやってみたかったらしいです。

切るとこんなかんじ。
チョコレートスポンジ。　イチゴたっぷりです。　生クリームはお砂糖控えめ。
スポンジは卵４個に、小麦粉が６０ｇなので、ふわふわ軽く、口どけがとても良いのです。
食べたい分、大きくきっても軽いからペロリです。

夕食をたくさん食べ、ケーキを食べ。。。
家族は早々に眠りにつきました。

これから換気扇を洗剤に漬けこんで。。大掃除の準備をしないと～
あー生活感むきだしですみません。　クリスマスなのにね（笑）