バウムクーヘン＆しらすとからすみのフェデリーニ

日曜日に東京ガスの料理教室に参加してきました。
バウムクーヘンが家で作れる！！と思って。

卵白をホイッパーで泡立てるのなんて何年ぶりだろう。
いつも電動を使ってるので。。　でも楽しかったです。

ボールを使って焼くのでドーナツ型ではなくドーム型に焼きあがりました。

切るとこんなかんじ

焼きたてより、１日たったほうがしっとりしておいしいとのこと。
ほんとにそうでした～。
抹茶いれたりアレンジもやりやすそう。　お土産にもよさそうでしょ。

そしてパスタ。

自画自賛ですが。。。イタリアンで食べるパスタみたいにおいしかったです。
からすみは、からすみパウダー。１０分もあればできちゃうお手軽パスタなのに豪華なみためでしょう。　からすみなしで自宅で作ったところ、娘も大喜び＆完食でした。
いつもは青しそダメなのに、「これなら食べれる　おいしー」って。
今度はからすみパウダーも使って作ろうと思います。