2008/10/31

ハロウィンパーティー


「具合どう」「ハロウィンは参加できたの?」と心配してくださった方々、どうもありがとうございます。

熱も下がり、咳はまだ少しでますが、火曜日から登校しています。 ハロウィンパーティーにも無事参加できました。

お友達とたくさんのおうちを「Happy Halloween!」「Trick or Treat 」 「Thank you! 」と回りました。

お菓子もたくさんいただいて、パーティー会場へ。

手作りの飾りつけ、飲み物や楽しいゲームの数々・・・。
準備してくださったママ友に感謝です。

私は何もお手伝いできなかったので、たくさん焼いたお菓子を持って行って、ママ達といっしょにおしゃべりしながら食べました。とても楽しかったです。

温かく、みんなが笑顔の集いとなりました。

2008/10/28

ハロウィンのお菓子

ハロウィンパーティに備えて、お菓子を作りました。
かぼちゃのミニカップケーキです。

かぼちゃをマッシュして、味見をしたら、買ってきたかぼちゃはホクホクしているけれど、甘味の少ないかぼちゃでした。 ハチミツで甘味をプラス。

バター、卵、喜界島粗糖、ホットケーキミックスで生地を作ってマッシュしたかぼちゃとラムレーズンを加え、180度のオーブンで10分~13分ほど焼きました。6号のアルミカップで60個ほどできました。
糖分を3割ほど減らしたバターケーキの生地に、かぼちゃを混ぜたら、ふわっとしていてもっちりとしている食感に焼きあがりました。

抹茶チョコとストロベリーチョコで、顔を書きました。 ハロウィンぽい顔にならず。。。。汗

カタカナやひらがな、そして最近漢字を習いはじめた子供たちに読んで欲しくて、ラベルも添付。

喜んでくれるといいなぁ。 おいしい顔してくれると超うれしいんだけどなぁ。

2008/10/25

ハロウィンのドレス

昨日変更となった抗生剤が効いたようで、娘の熱は下がり、本日はほぼ36度台。
ほんとホッとしました。 食欲も少しだけでてきたようです。

でも喉の奥のほうから発生するような咳を発作のようにするもので、まだまだ油断はできません。
今日明日はじっと家にいて、月曜日からは学校に行けるといいなぁと願っています。

住んでいるマンションのママ友主催の子供たちのためのハロウィンパーティーが近々催されます。
仮装して集合ということで。。。 まだ娘の体調によっては遠慮する可能性も大なのですが、魔女をイメージして簡単なドレスを作りました。 


↑は100円ショップで購入帽子に、100円ショップ購入した飾りを縫い付けただけ。光の加減でわかり難いですが、縫い付けた飾りは、紫と金色でピカピカしています。


これは、ロングスカート、上に重ねたスカートは、黒地に細かいオレンジのドットです、100円ショップにかわいいボンボンが売っていたので、それをつけてみました。


色は←こちらのほうが近いかな。



こちらはマントというかケープというか。。 着させてみたら、ゆるく紐を結ぶと、エリの部分が可愛らしくギャザーがよるので、なかなかいいかんじでした。 
まずは、風邪をきちんと治さないと! 
お友達といっしょに「Trick or Treat 」言えることを願いつつー。 あとはお菓子の準備だ!

2008/10/24

高熱が続く風邪

娘が月曜日からずーーっと熱をだしている。
月曜日の朝は37度台。 学校で風邪が流行していることを聞いていたので、すぐに小児科へ。
抗生剤、混合の風邪薬を処方されました。「熱が下がったら登校OK」とのことでした。

しかし・・・ 火曜日の朝は36度台だったのが、3時間目に呼び出しがきて、ぐんぐん熱はあがり 39.3度まで。

水曜日も38度台からまた39度台になり、再度小児科へ。
抗生剤が変更となり、気管支拡張剤も追加。

木曜日、とんぷく(カロナール)を飲むと少し落ち着くけれど、夜には38.8度。
横になるとぜんそくのような咳ですごく苦しそうだった。 顔や胸を赤くして咳き込んでいた。
どうして薬が効かないんだろう。。

今日、夕方再度小児科へ。 また抗生剤変更。
5日間の間に3回も抗生剤が変更されるのは初めてだ。 なぜ????

月曜日はワイドシリン細粒、水曜日はメイアクト、今日はクラリシッド・ドライシロップ。
なぜ抗生剤をこう変更するのか説明がほしいです。 単に効果がないからでは納得できません。
寝息が早いのがすごく気になります。

この週末にはなんとか回復にむかいますように。
来週になっても高熱が続くようであれば、レントゲンや検査のできる病院へ行きます。

2008/10/22

粥 - Jyu -

月曜日から娘が発熱。
前期欠席しなかったら、後期もお休みしないでいくぞーっという夢はつかのまでした。
学校で流行している風邪だとすると、高熱がでるなと思い、すぐに小児科へ受診。
昨夜は39度を越えました。
今日は周りのみなさんの協力のもと、休暇をとれたので一日娘と過ごします。
今朝は38度台になりました。 

「何食べたい?」って聞いたら
ポテチ、チータラ それからね、モンブラン 。 
いつもならご飯食べなきゃだめ と言うところですが、食べれるものなら何でも食べて体力おとさずにいて欲しい。 さっき買いにでかけたついでに、レンタルビデオ屋でアニメと、ハリーポッターを借りてきました。 たいくつするようだったら見せながら横にさせておく作戦です。


かぼちゃのお粥なら食べれそうというので作りました。 
かぼちゃの甘味ととろみ、ほんのちょっぴり加えた白だしの旨み、そして塩。旨く調和しておいしくできました。
少し食べたら体の中から温まったのか、眠りはじめました。

熱が下がれば登校OKだそうだけれど、明日はどうだろう。。。。。

そういえば、「ニューハート」では体調の悪いヘソクにウンソンがかぼちゃ粥を食べるようにすすめていたし、「私の名前はキム・サムスン」でも医師のヘンリーが体調の悪いときはJyu(粥)って言ってましたっけ。サムスンもヒジンのためにえごまのお粥を作ってました。こんなときまで韓流かぁとあきれる方もいるかも・・ですが、韓国ドラマに学ぶ医食同源なんて本があったら読んでみたいと思います♪
お粥って、消化も良いし体もあたたまるしなんだか作る人の気持ちもこもる。
食べる人にその願いが通じて元気になる。。そんな食べ物のような気がします。

2008/10/19

スィートポテト

金曜日、娘は小学校でりっぱな薩摩芋を収穫してきましたー。
蒸かしてバターをつけたり、オムレツにいれたり、今日はお菓子にしました。
甘味は、きび砂糖と蜂蜜を半々ぐらい。でも控えめです。
マーガリン、牛乳、ラム酒で弱火で水分を飛ばし、卵とシナモンを加えて練り上げて、アルミ箔にのせてオーブンで焼きました。 素朴な味です。

近所に住む、娘の仲良しのお友達が高熱が続き、お休みしているので、このお芋のお菓子を食べさせてあげたいとつぶやいていました。おいしいものはみんなで分けたいもんね。
お友達の熱が下がって、元気になんでも食べれるようになったら、アツアツをお届けしたいと思います。

2008/10/15

子連れ沖縄旅行 3

☆沖縄旅行 3日目。☆

旅行最終日。
朝ビーチをお散歩しました。  朝の海はいっそうにきれいでした。
娘は「海でもっと遊びたいー」と言いましたが、そろそろパッキングして帰る準備しないとねー。

ホテルにはいろんな動物が住んでいました。フクロウ、オウム、ヤギ、リス、わんこたち、リスザル、亀、ニモ(クマノミ)。リスザル、かわいかったなぁ。
チェックアウト後に、リスザルにバイバイしに行きました。

ホテルを後にして、琉球窯へ向かいました。 
シーサー作りの体験です。

私は素焼きシーサー作りに挑戦。


娘と主人は漆喰シーサーの色付けに挑戦しました。
楽しかったですよー、とても。旅行の良い思い出の品となりました。 所要時間は1時間ちょっとでした。

雄のシーサーは口を開けて、幸せを呼び込み、メスのシーサーは口を閉じて幸せを守るのだそうです。

そして、楽しみにしていた「百年古家 大家」 ヒャクネンコカフウヤー へお昼を食べにでかけました。
写真のシーサーは舌をだして口を開けてるのでオスですね。

店内から滝の流れが見えます。 リンクからお店のHPをぜひご覧になってくださいね♪ 絶景です。


アグーの肉そばセットを頂きました。
やんばる島豚を使ったこのお店おすすめの一品でした。おいしかったです。
(すみません、とりわけた後の写真です。運ばれてきたときには紅しょうがはのっていません)

味に超うるさい主人も、このお店のソーキそばを絶賛していました。
明治時代に建てられた民家を移築して復元したお店。お店のたたずまいもすばらしかったです。

娘はパパのカメラを借りて写真をとっていました。
いっちょ前です。




大家を後にして、世界遺産のひとつである「中城城跡」へ向かいました。
しかーし、天候が不安定になり、娘にも疲れが見えたので(眠かっただけだと後からわかったのですが)、中城城跡の駐車場について断念。
子連れの場合、予定変更はあたりまえですから、しかたないですね♪。

少しすると、いつもの元気になってきたので、国際通りや市場通りをお散歩することにしました。
市場は楽しい♪


これは沖縄ぜんざい。
金時マメと黒蜜のカキ氷。甘すぎずおいっすぃー。





レンタカーを帰して、空港へ。 
最終便でしたが、小学生らしき子供がたくさん乗っていました。
後ろの座席でも、子連れのママが「明日はママは仕事だよぉ。超寝不足」と話していました。
私は15日までお休みをいただきているので内心『がんばれ~』と後ろに座るママへエールを送りました。
3日間あっという間でしたが、もりだくさんで楽しくておいしい旅でした。
また行けるように、仕事もがんばろうっと☆

子連れ沖縄旅行 2



☆沖縄旅行 2日め☆

まずは朝の部屋からの風景です。海が美しかったですー。

2日目の予定は、まずはビオスの丘へ。
目的は湖水鑑賞舟。 舟に乗りながら船頭さんというか?話をしてくれるおにーさんが、おもしろおかしく湖の周りにある植物等について説明してくれました。

TDLのジャングルクルーズに少し似てました。ほんものの水牛に遭遇したり。





舟の出発を待つ間、木琴や三線を触ることもできました。






園内には、水牛が牛車をひいていたり、子豚が散歩してたり、自然の木でできた遊具があったり、緑豊かな自然公園でした。
ブルーシールアイスのココナッツ味で少々休憩。

娘は琉球松の松ぼっくりをたくさん拾っていました。

学校で作るクリスマスリースの材料にするそうです。





お昼は「きじむなぁ」へ。 オムタコライスって初めて食べました。タコライスにトロトロ卵ってあうんですね。紫イモのコロッケもおいしかったです。



昼食の後はホテルへもどり、午後は海とプール♪
写メでこの美しい海。砂は白くてさらさら。
娘はパパと砂で山を作ってました。娘が沖縄で一番やりたかったことでした。私は日焼けが心配でした。

ビーチからちゅらーゆへ直行。体を温めた後にちゅらーゆ内で 「ドクターフィッシュ」初体験しました。



くすぐったくて、私は3分ほどでギブアップ。角質多いから魚がたくさん集まってきてー!!貴重な体験でした。笑

外国人のお姉さんたちもキャーキャー言っていました。 
角質の少ない子供の足にはほとんど魚は見向きもしないんですよ。!!!

夕食までも時間、アメリカンビレッジへお散歩に行きました。
娘は初めての観覧車。「ママー、高校生のおねーさん、おにーさんがラブラブだよー」と、はしゃいでました。ちょっとこれは想定外。 

写真は観覧車のてっぺんから移した夕景です。


夕食はホテル近くの「南ぬ天」へ行きました。
ミミガー、ラフテー、海老天巻き、うみんちゅサラダ、イカ天、海ぶどうの細まき、ソーミンチャンプル・・・田芋の唐揚げもおいしかったです。島らっきょと紫芋が品切れでした。残念。。

泡盛のみながらおいしくいただきました。

2日めの晩もお腹いっぱい。笑

子連れ沖縄旅行 1

子供の秋休みを利用して、2泊3日(10月12日~14日)の沖縄旅行にでかけてきました。
沖縄は3年ぶり。10月でも気温は30度近くでとても温かいというか暑かったです。
(今どきの公立小学校は2学期制のところもあるんです。私は娘が入学して初めて知りましたー)

出発前に、多くの方のブログを拝見して参考にさせていただいたので、私の報告も何かお役にたつと嬉しいです。^^ 写真が携帯の写メなので、ぼけてる写真もありますが、お許しを~。

☆沖縄旅行 1日目。☆

10時頃のフライトで、お昼頃に那覇空港到着。 半そででも暑いぐらいの日差し。
レンタカーを借りて、まずは腹ごしらえ~。

そば1種類で勝負してるってことはきっとおいしいに違いないとおもい、「てんtoてん」へ向かいました。



ちょっとわかりづらい場所なんですけどー、もーすんごくおいしかったー。


ここはかなりおすすめです。




これが木灰ずばです。 コシのある麺、あっさりしてるのにコクのあるスープ。
甘めに煮てある肉もとても柔らかくて。スープも最後の1滴まで飲み干しました。

娘は少しとりわけた木灰ずばと古代米のおにぎりと肉味噌を食べました。これまたおいしかったらしいです。

食事の後、ホテルへ向かいました。今回宿泊したのは「ザ・ビーチタワー沖縄」です。

アメリカンビレッジ近くでサンセットビーチが目の前。隣接する施設に温泉もあるし。。。口コミも上々だったのでここにしました。

チェックインすると、部屋の広さにびっくりぃ。そして海がすぐ目の前です。
安いツアーなのに、ラッキー♪
部屋には空の冷蔵庫があるので、飲み物を買って冷やしておけるのも便利!。


ホテルに隣接する施設「ちゅらーゆ」は滞在期間中ずーっと無料で利用できました。
プールと海を娘が楽しみにしていたので、まずはここへ。 夕食までの時間楽しく過ごしました。

プール(水着着用)に、温泉に、プールから海へでれるし。。。大人も子供も楽しめます。


夕食はホテルのテラスバーベキューを予約しておきました。
骨付きカルビ、おいしかったです。泡盛呑んで酔っ払いました。

オリオンビールも泡盛もソフトドリンクも飲み放題。






そしてデザートも。。。。
『旅行中は無礼講よね』と思いながらお腹いっぱいいただきました。






部屋にもどって、アメリカンビレッジの夜景を眺めながら『食べすぎちゃったなー』と反省。 お腹いっぱいでなかなか寝付けませんでした。(爆笑)

2008/10/03

ein topf suppe


これは我が家で寒くなってくると作る定番のスープです。
もうかれこれ20年近く前ですが、親友のなおちゃんが教えてくれたドイツのスープ。

ジャガイモを茹でこぼし、バターを加えて念入りに練って
そこに牛乳を加えて、温まったら、ベーコンやソーセージを投入。
好みでキドニービーンズなど加えたりもします。
味見してから、コンソメを足します。 ベーコンやソーセージからのお出汁で十分だったら不用。

最後に、たっぷりの長ネギの薄切りを加えると、トロトロととろみがでてきます。
塩・コショウで味を調えてできあがりです。

詳しいレシピは後ほど「姉御食堂」へUpします。

ほっこりと暖かいスープがおいしい季節になってきましたね。
汗っかきの私は夏場はオーブン調理が辛いんですが、そろそろオーブンも出番です♪

2008/10/01

うさぎのさとうくん つきよ


大好きな絵本「うさぎのさとうくん」の第2弾が発売になりましたー。パチパチ!拍手ー♪
今回はブルーの表紙で、さとうくんは月の船を漕いでいます。

今日、Amazonから到着しました。(相変わらずアマゾンゲル係数は高めです)

前作もほんわかしててとても素敵な作品でしたが、「うさぎのさとうくん つきよ」もとても癒される作品です。

相野谷由起ちゃんの、読者を心地よくさせる、ゆったりとしたリズムの文章と、温かな色彩が、なんともいいかんじ。 
私はさとうくんと、お月見しながら、月見団子を食べたいなぁ。
黄色いひざ掛けをいっしょにかけて、おいしいお茶を飲みながら。 もちろん娘もいっしょに。

娘に届いた本を見せると、ぬいるぐみを抱っこするように本を抱きかかえました。
眠る前に全部のお話を読んで「あーもーおわっちゃったよー」と満足そうでした。
たぶん当分の間、毎晩さとうくんを読んで眠りにつくことになるでしょう。

子供から大人まで楽しめる絵本です。 疲れてる人、癒されたい人にぜひ♪