桜鯛のアクアパッツア ＆ mochiCREAM

もう今年も残すところあと3日。

我が家はまだ大掃除おわってませーん。　今日は換気扇など手強いところを片付けました。

年賀状もやっとこさ。　あとは水周りがもうちょい残っております。

今日は家族総動員の大掃除となったので、ありがとうの気持ちも込めて、アクアパッツアを夕食に作りました。

愛用しているOisixで桜鯛と、ベビーホタテと、バジルソースがセットになって売っていたので、『クリスマスにでも作るかー』と買っておいたのですが、今晩登場となりました。

鯛の出汁、ホタテの出汁、にんにくにオリーブ、トマト・・・　そして粗塩。

おいしかったですー。　大満足。

デザートは、冷凍パイシートを使った簡単ミルフィーユ。

娘も主人も、ショートケーキのスポンジより、パイ生地のほうがいいなぁだなんて、作りがいないですワ。　笑

仕事のほうは明日が最終日。

休暇をとられる方も多いのですが、担当してる仕事上明日はね、これまたお片づけしないとならない仕事がまっていますー。　

日本は年末年始のお休みが長めですが、国外はそーでもないので、いくつか気にかかる仕事をやっつけてまいりまする。　がんばるゾーっ。　

おまけフォト。　mochiCREAMってご存知ですか？

アイスの雪見だいふくのちょっと贅沢版なかんじです。

とてもおいしーという情報を耳にして、気になっていました。

昨日、娘と買物に出た際、見つけて買ってきました。

味は24種類も！　画像はチョコレートと、ラズベリーかな？？

食べた中では「ずんだ」がおいしかったです。　リピ確定。