ポンテゲージョ

日曜日の朝。　焼き立て。　外はカリカリ。　中はもっちり。
今日はエダムチーズじゃなくて、パルメザンで作りました。
レシピより、少し水を多めにして、片栗粉を加えると、食感がよくなると思います♪