マーマレードとヨーグルトのケーキ

今朝焼いたマーマレードとヨーグルトのケーキです。　クックパッドのレシピを参考にレシピよりバターは30gほど少なく、ヨーグルトを多めに、甘さ控えめのマーマレードを使ってるので、蜂蜜を少し加えました。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。

しっとりというか、少しプルプルっとした食感でおいしいです。焼きたての暖かいのもおいしいけれど、冷たく冷やして食べるのも美味。